Tadżykistan

26 sierpnia / pon
18:30
Miejsce Aktywności Lokalnej „Dwa Jelonki”
ul. Powstańców Śląskich 44
wstęp wolny, obowiązują zapisy, ilość miejsc ograniczona

W cyklu Wspólna Kuchnia / Common Kitchen / Общая кухня

[PL/ENG/RUS]

Przejdziemy śladami starożytnych kupców i pielgrzymów, żeby otworzyć dla siebie jedzenie, pochodzące z gór znanych jako „dach świata” – Pamiru.
„Wycieczkę” w tajemnice plowu, fatiru, sambusy i mastowy poprowadzi Umeda Bobojonova – działaczka społeczna w Fundacji dla Somalii, która od pięciu lat mieszka w Warszawie.
Spróbujemy autentycznych  słodyczy i nauczymy się zaparzać herbatę tadżycką.

Prosimy o przyniesienie jednego składnika – szczypiorku.
Wydarzenie realizowane w ramach Budżetu Partycypacyjnego 2019.

ENG

We will follow the footsteps of ancient merchants and pilgrims to open up the food culture, coming from the mountains known as the „roof of the world” – Pamirs.
Our „trip” to the secrets of plov, fatima, sambusy and mastova will be guided by Umeda Bobojonova – social activist in the Foundation of Somalia, who has been living in Warsaw for 5 years.
We will try authentic sweets and learn how to make Tajik tea.

Please do not forget to bring green onion.
The event is organized as a part of Budżet Partycypacyjny 2019.

RUS

Мы пройдем  следами древних купцов и паломников, чтобы открыть для себя еду,которая родом из гор известных как „крыша мира”- Памира.

Наше путешествие в тайны плова, фатира, самбусы и мастовы будет сопровождать Умеда Бободжонова – социальная активистка из „Фонда Сомали”,которая проживает в Варшаве уже 5 лет.Мы попробуем оригинальные сладости и научимся заваривать таджикский чай.

Не забудьте принести пучок зеленого лука.
Мероприятие реализовано в рамках партисипаторного бюджета 2019.

 

Możliwość zapisu od 19-08-2019 10:25 do 19-08-2019 22:00.
26 sierpnia / pon
18:30
Miejsce Aktywności Lokalnej „Dwa Jelonki”
ul. Powstańców Śląskich 44
wstęp wolny, obowiązują zapisy, ilość miejsc ograniczona
Ikona telefonu