Świętujemy Nowy rok: kuchnia izraelska

16 września / pon
18:30
Miejsce Aktywności Lokalnej „Dwa Jelonki”
ul. Powstańców Śląskich 44
wstęp wolny, obowiązują zapisy, ilość miejsc ograniczona

Wspólna Kuchnia / Common Kitchen / Общая кухня
Świętujęmy Nowy rok: kuchnia izraelska
Celabrating New year: Izraeli kitchen
Празднуем Новый год: Израильская кухня

 

[PL/RUS/ENG]

Zapraszamy na świętowanie 5780 roku według żydowskiego kalendarza, dowiemy się o tradycjach świętowania Rosz ha-Szana oraz wspólnymi siłami przygotujemy dania kuchni izraelskiej razem z Philippem Mogilnitskiy.

„Miło mi poznać, mam na imię Philipp Mogilnitskiy, jestem aktorem i bardzo lubię gotować. Zanim zostałem aktorem, pracowałem w różnych miejscach, między innymi jako kucharz w Izraelu i Danii. Urodziłem się w Leningradzie, mieszkałem w Izraelu  przez 16 lat, a następnie studiowałem w akademii Teatralnej w Petersburgu i tamże pracowałem w Małym Dramatycznym Teatrze . Półtora roku temu razem z żoną i synem przeprowadziliśmy się do Polski, mieszkamy w Warszawie. Żona jest Polką , nazywa się Joanna, jest również aktorką i sama bardzo smacznie gotuje, częściej niż ja. Nasz syn ma na imię Fiodor, a w czasie naszego warsztatu będziemy mieli jeszcze jednego członka rodziny – córkę. Na warsztacie przygotujemy prawdziwy hummus  i zdradzę wszystkie sekrety przygotowania, również przyrządzimy bardzo smaczne danie mięsne – jerozolimski mix, który doskonale komponuje się z hummusem. Jeszcze dodamy doskonałą sałatkę Taboulleh, markowa sałatka libańskiej kuchni. Do zobaczenia!”

Prosimy o zebranie ze sobą: 1 cytryna.
Zapisy od 02.09.
Wydarzenie realizowane w ramach Budżetu Partycypacyjnego 2019.

[RUS]

Приглашаем отметить наступление 5780 по иудейскому календарю,узнать о традициях празднования Рош а-Шана, а также приготовить израильские блюда под руководством Филиппа Могильницкого.

„Приятно познакомится, меня зовут Филипп Могильницкий, я актер и еще я очень люблю готовить. До того как стать актером я работал в разных местах, в том числе и поваром в Израиле и Дании. Родился я в Ленинграде, жил в Израиле 16 лет, затем учился в Театральной академии в Петербурге и работал в Малом Драматичском театре. Полтора года назад мы с женой и сыном переехали в Польшу, живем в Варшаве. Жена у меня полька , ее зовут Йоанна, она актриса и сама очень вкусно готовит, чаще чем я. Нашего сына зовут Федя, а к моменту нашего мастер класса у нас должна будет родится дочь. На мастер классе мы приготовим самый настоящий хумус и я расскрою вам  все секреты  его приготовления , а также одно известное вкусное очень мясное блюдо – иерусалимский микс, который идеально сочетается с хумусом. Все это мы разбавим прекрасным салатом табуле, фирменный салат либанской кухни. До скорой встречи!”

Не забудьте взять: 1 лимон.
Записи с 02.09.
Мероприятие реализовано в рамках партисипаторного бюджета 2019.

[ENG]

We are inviting you to celebrate 5780 New year according to Jewish calendar, discover the celebration traditions of Rosh Hashannah and together we will cook Izraeli dishes under supervision of Philipp Mogilnitskiy.

“Nice to meet you, my name is Philipp Mogilnitskiy and I am an actor and also I appreciate to cook very much. Before becoming an actor, I was working in different places, among others as the cook in Israel and Denmark. I was born in Leningrad, have been lived almost 16 years in Israel. Then I have  studied at the Theater Academy in St. Petersburg and later I worked at the Small Dramatic Theater. A year and a half ago, my wife and I  moved to Poland with our son, since that time we are living in Warsaw. My wife is Polish, her name is Joanna, she is also an actress and she cooks very tasty food, more often than me. Our son’s name is Fyodor, and during our workshop we will have another family member – a daughter. In this workshop we will prepare real hummus and reveal all the secrets of preparation, we will also make a very tasty meat dish – a Jerusalem mix that goes perfectly with the hummus. We will add a perfect Taboulleh salad, a company salad of Lebanese cuisine. See you later!”

Please bring with you: 1 lemon.
Enrollment possible from 02.09.
The event is organized as a part of The Participatory Budget 2019.

 

Możliwość zapisu od 02-09-2019 00:00 do 16-09-2019 18:30.

 

 

 

16 września / pon
18:30
Miejsce Aktywności Lokalnej „Dwa Jelonki”
ul. Powstańców Śląskich 44
wstęp wolny, obowiązują zapisy, ilość miejsc ograniczona
Ikona telefonu