Czeczenia

Tym razem spotkamy się z kuchnią Czeczeni i Fundacja MulitiOcalenie. Wspólnie przyrządzimy czeczeńską potrawę narodową Czepialgsz. Placek z ciasta na kefirze z nadzieniem z twarogu i szczypiorku. Czeczeńskie gospodynie są znane z dobrej kuchni. Mistrzowsko przyrządzają rozmaite potrawy, szczególnie z mąki: pierożki, mięsne rolady w cieście, placki, bułeczki, ciasta i torty… Surowy klimat górski wpłynął na specyfikę kuchni regionalnej.

Warsztat kulinarny poprowadzi Pani Pani Khavra Elbazdukaeva.

Warsztaty są bezpłatne, obowiązuje nas dobra praktyka, że wspólnie gotujemy, wspólnie jemy i wspólnie sprzątamy.